Redacción – El Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), hizo entrega al sector Agroindustrial de la Guía Descriptiva de Cortes de Res y Cerdo, la cual tiene como objetivo homologar los nombres comerciales de estos cortes, así como unificar criterios para facilitar la identificación, selección y compra de la carne.

Este instrumento ayudará a identificar y estandarizar los productos, sin tener que usar nombres provenientes de otros países.

Con esta iniciativa, el INA continúa fortaleciendo las distintas actividades de la economía, para que el país sea más competitivo, productivo y rentable en todas las áreas.