- Ofrecerán a los asistentes desayunos, donde la torta de huevo será la estrella.
Redacción-Costa Rica se une a la celebración del Día Mundial del Huevo 2023 y ofrecerá 3000 desayunos gratis en el Parque Juan Santamaría, Alajuela.
El un evento organizado anualmente por la Cámara Nacional de Avicultores (CANAVI) se realizará este viernes 13 de octubre, a partir de las 7:30 a.m.
Aparte del desayuno se llevarán a cabo actividades como atención nutricional a cargo de la reconocida atleta y nutricionista Gabriela Traña, concursos como el del «Huevo más Grande» y el «Empacador más Rápido», coreografía con música de “Los Sin Rivales” y el famoso Show de Maromero para los niños, entre otras.
Además, como invitados especiales sobresalen 430 niños de 15 Centros de Educación y Nutrición y de Centros Infantiles de Atención Integral (CEN-CINAI) y una red de cuido, todos de la provincia de Alajuela.
¿Por qué los huevos son los Sin Rivales?
El huevo es festejado cada año por su importancia en la dieta alimenticia de la humanidad al aportar múltiples beneficios a la nutrición y la salud. Este superalimento delicioso proporciona en promedio 6g de proteína de alto valor biológico, 13 vitaminas y minerales esenciales, grandes beneficios al corazón, memoria, piel, huesos, sistema inmune y una gran versatilidad tanto en la cocina tica como en la industria.
“Ciertamente, podemos decir “Huevos los Sin Rivales”, ya que no existe otro alimento tan versátil, económico y con una calidad nutricional tan elevada, siendo una fuente rica en proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales», comenta William Cardoza, Director Ejecutivo de CANAVI.
Cardoza agrega que el consumo de huevo en Costa Rica es de 240 unidades por persona al año, lo que equivale a aproximadamente 15 Kg.
