- Si presenta una reacción alérgica a algún alimento, debe chequear con un médico
Redacción – Consumir ciertos alimentos con regularidad puede ser común para algunas personas, pero para otras representa un problema de salud desde leve hasta grave, debido a que existen alimentos que causan alergias que pueden poner en peligro la vida de las personas.
De acuerdo con la médico general de Servisalud, estos son los alimentos que causan más alergias:
- Cereales con gluten
- Mariscos como el camarón, langosta y cangrejo
- Huevo
- Pescado
- Leche y sus derivados
- Soya
- Semillas como el maní, almendras o avellanas
Estas alergias son una reacción del sistema inmune y se puede manifestar con malestares como:
- Dolor de estómago
- Diarrea
- Náuseas
- Picazón
- Erupciones cutáneas
- Problemas para respirar
Garnier explica que toda persona que desarrolle una reacción alérgica a un alimento, debe asistir a un médico para ser valorada.
Además, existen pruebas de laboratorio que permiten detectar alergias hasta en 40 alimentos.
Se analiza un examen sangre del paciente y así obtener resultados más precisos tras unos cinco o siete días después de haber extraído la muestra.
