El sector de la industria alimentaria creció a octubre del 2021: 24,4%, principalmente en las empresas ubicadas en zona franca.
Se vieron afectadas por los altos precios internacionales de materias primas como el trigo, el maíz que tuvo un crecimiento del 31%, aceites vegetales 47%, café 72% y el petróleo.
A esto se le suma, la preocupación de una devaluación del 5% en este mismo periodo y la crisis de costos de fletes marítimos, donde se reportan casos de incrementos que pasaron de los $1500 hasta los $20 mil por contenedor, esto provocó un duro golpe a la estructura de los costos.
Maurizio Musmanni, presidente de la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria, mencionó que “pese a dichos factores que son externos y fuera de nuestro control, el mercado interno mostró una reactivación interesante, la variación interanual del indicador de actividad económica de las empresas ubicadas en el régimen definitivo (que es la gran mayoría) fue del 5.4%”.
