Redacción- En 1728 -en la época colonial-, doña Ana Rodríguez de Castro vendió sus terrenos en esta zona a don Francisco de Flores. El nombre de “Sarchí” aparece citado en un documento de 1732.
En el siglo XIX, habitantes que llegaron a la región procedentes de Alajuela, Barva y Heredia, reclamaron en 1835 tierras en Sarchí.
En 1864, el poblado de Sarchí presentaba 934 habitantes y tenía el rango de distrito de Grecia. En 1889 se construyó la primera ermita del lugar. En 1898 se edificó una nueva parroquia. En 1925 se inauguró su alumbrado eléctrico.
En 1949 se creó la división administrativa del cantón de Valverde Vega y en 1956 se finalizó la construcción de la iglesia actual de Sarchí, iniciada desde 1949. Para el año, 1964 se fundó la “Escuela Sarchí Norte” y en 1970 el “Liceo Técnico Profesional Artesanal Francisco Orlich Bolmarich”.
El cantón de Toro Amarillo cuenta con educación secundaria, esto desde el año 2005, con la creación de la “Telesecundaria Bajos de Toro Amarillo”. la cual cuenta con educación de tercer ciclo, y diversificada desde el año 2010.
Toponimia
El nombre de Sarchí viene de la palabra azteca “xalachi”, que significa “lugar de descanso”, “campo abierto o potrero”. El territorio de Valverde Vega fue originalmente un dominio del Reino Huetar de Occidente.
Originalmente fue fundada por Ambrosio Alfaro Godínez y su primera referencia es de 1836.
El nombre del cantón es en homenaje del Dr. Carlos Luis Valverde Vega, que nació en San Ramón el 10 de abril de 1903 y falleció en San José el 3 de marzo de 1948. Fue excelente médico y ejemplar ciudadano, preocupado por los problemas del país.#AMPrensa
* Información tomada de ecured.cu
