Publicado protocolo para bares: 4 personas por mesa, sin baile ni karaoke, entre medidas

Se deberá contar con menú digital, en pared o pizarra

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8 octubre, 2020

Evitar aglomeraciones tanto fuera como dentro de los recintos, es esencial

Redacción- Este jueves 8 de octubre ya fue publicado el protocolo que deberán implementar los bares, cantinas y tabernas que a partir de este viernes decidan abrir sus puertas.

El Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC), publicó el Protocolo de Operación Atención a la Pandemia en Cantinas, Bares y Tabernas, sin Actividad de Baile, el cual debe implementarse como parte del Modelo de Gestión Compartida, Costa Rica Trabaja y se Cuida.

Estas son alguna de las medidas a tomar:

El establecimiento debe tener controles de entrada que garanticen el orden y el aforo autorizado, así como la desinfección con alcohol en gel de los clientes.
Desinfección frecuente a lo largo de toda la jornada laboral de mobiliario y áreas de contacto de los clientes.
Cada establecimiento, debe contar con la documentación (registros) que avale la periodicidad de la ejecución de limpieza y desinfección en todas las áreas.
En lugares visibles, debe colocarse información sobre los protocolos de estornudo y tos, lavado de manos, otras formas de saludar y no tocarse la cara.
El aforo máximo de cada establecimiento comercial es del 50% y no podrá superar en ningún caso las 75 personas tomando en cuenta al personal que labora en el establecimiento.
Evitar largas filas en los ingresos y aglomeración de personas y el aforo correcto siempre.
Garantizar el distanciamiento físico determinado de 1.8 metros
Asegurar espacios entre mesas, anchos de pasillo mínimos, rutas de evacuación, cantidad de personas máxima por mesa y en la barra.
Volumen de la música en el local, deberá permitir que los clientes hablen sin que sea necesario levantar el tono de voz para ser escuchado por los demás, evitando la cercanía con las personas en la mesa.
Colocar barreras protectoras que se pueda desinfectar. Esto permitirá definir los espacios que puedan habilitarse en las barras.
Se permite un máximo de cuatro personas por mesa.
Se deberá utilizar un menú digital, menú de “pared”, “pizarra” o menú expuesto en las afueras de los locales para evitar la manipulación constante.
No están permitidas actividades bailables, karaoke, ni personas cantando.