- Solo es superado por la piña y el banano.
Redacción-El café continúa siendo uno de los productos costarricenses de mayor impacto económico, y sigue siendo el tercer producto que más exporta el país.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) indica que, durante el período 2019-2020, se generó un valor de 322 539 696 dólares en divisas para el país, es decir, un 2.8 % superior respecto al periodo anterior.
Según señala esta cartera, una mayor cantidad de café exportado (+6.92%) y un mejor precio de negociación (+7.18%), fueron los factores que generaron este importante aumento.
De hecho, las cifras del MAG indican que el grano de oro solo es superado por la piña y el banano.
La primera generó divisas por 920 16 millones, y el segundo, por 1 036.22 millones entre 2019 y 2020.
Mientras tanto, el café representó durante el 2019 un 7.97% del Producto Interno Bruto Agrícola, un 5.7% del PIB Agropecuario y un 0.27% del PIB Nacional
“El café continúa siendo uno de los productos costarricenses de mayor impacto económico y es reconocido internacionalmente por su excelente calidad de taza. Por eso también aumentaron las exportaciones, sobre todo a Estados Unidos, así como su precio de venta y mejores diferenciales pagados en las bolsas del mundo”, afirma Sergio Godoy, Director Regional de Yara para Centroamérica y el Caribe.
Como parte de su Contribución Nacionalmente Determinada 2020, Costa Rica asumió el compromiso de impulsar sistemas agroalimentarios bajos en carbono, dentro del Plan Nacional de Descarbonización 2018-2050. Y estipuló que, en 2030, la cadena de valor de café debe aplicar tecnologías para la reducción de emisiones, tanto a nivel de finca como en la etapa de procesamiento.
Yara, la compañía noruega de nutrición de cultivos, hoy entrega a los caficultores locales soluciones más eficientes, rentables y responsables con el ambiente.
“Nuestros fertilizantes a base de nitratos se volatilizan menos y tienen una menor huella de carbono desde su fabricación, en comparación con otros productos convencionales, como la urea. Tenemos la ambición de convertirnos en una compañía carbono neutral para el 2050; así ayudamos a proteger el planeta”, explica Marconi Álvarez, Gerente Agronómico de Yara para Costa Rica.
