- Tiene dos restaurantes en el corazón de la capital
Redacción – El empresario argentino, Jorge Saggal, vive su vida al máximo en Costa Rica. Dos restaurantes de comida de su país natal y pasión por la ropa es lo que lo mantiene muy ocupado mientras cumple sus sueños.
Justamente hoy sábado cumple 55 y recuerda cuando tenía 18 años y vivía en Argentina. Ahí descubrió su pasión por a cocina.
«Empecé con un pequeño bar, luego tuve casas de comida, fábricas de quesos y después, por la crisis argentina del 2001, me fui a vivir a España donde monté un restaurante. En el 2005 lo vendí y me monté otro restaurante con especialidades argentinas y españolas», explicó.
Después de su travesía española, Saggal se fue a Dubai para instalar un restaurante, pero afirma que fracasó. Como todo en la vida, hay subidas y bajadas. Posteriormente, abrió un restaurante en Inglaterra, pero hacía tanto frío que mejor se vino para Costa Rica y considera que «el tico es un gran comedor de carne».
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Incluso, afirma que poner restaurantes en el país no es un reto, pero sí ha tenido que amoldarse al estilo costarricense y los gustos del tico, pues Saggal comentó que sus clientes en el país come mucho lomito y entrañas, así como las empanadas. Además, destaca que su personal es muy humano y especial, por lo que los ticos son fieles a sus restaurantes.
Y no solo siente amor por la comida y ser empresario en sus restaurantes Tenedor Argentino y El Abasto, también por la ropa.
«No me apasiona la moda, sino la ropa. Yo diseño mis propios atuendos, son únicos», resaltó.
Saggal trata a cada una de sus piezas como especiales y hasta tiene su propio sastre. Si alguien lo contrata para diseñar algún conjunto, él le asegura que no exista otro igual.
Unido a esto, participará en el Costa Rica Fashion Week para mostrar su talento y pasión con prendas exclusivas bajo la temática de cómics. Posteriormente, viajará hasta Estados Unidos con el mismo fin, pero esta vez para la pasarela Latin Fashion Week Colorado.
