-Funcionarios del Departamento de Agricultura de Estados Unidos se encuentran en el país realizando una auditoría a SENASA.
Redacción: Funcionarios del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, USDA, se encuentran en el país realizando una auditoría al Servicio Nacional de Salud Animal, SENASA, del Ministerio de Agricultura y Ganadería, MAG, desde el 26 de abril hasta el 29, específicamente en el tema de salud porcina.
La auditoría acerca a Costa Rica a obtener el reconocimiento de país libre de peste porcina clásica (PPC) por parte del sistema oficial de Estados Unidos.
El proceso inició desde el año 2019. Como una primera etapa se llevó a cabo la revisión documental por parte del USDA. En esta segunda fase, se está realizando la inspección de campo que estuvo postergada anteriormente debido a la pandemia del COVID-19.
Durante la inspección se evalúa el sistema de vigilancia de la PPC, las condiciones de las explotaciones porcinas, los mataderos, los sistemas de rastreabilidad y los laboratorios de diagnóstico entre otros puntos.
La PPC históricamente ha sido relevante en Costa Rica, no sólo por el impacto económico y comercial que tuvo esta enfermedad en los brotes ocurridos entre los años de 1994 a 1997.
Además se trató de uno de los más importantes desafíos que enfrentó el servicio veterinario oficial.
Según informes, se estableció el sacrificio sanitario como medida para lograr el control y la erradicación, así mismo se logró la integración del sector porcino y se realizó la prohibición de las subastas y ferias, medida que a la fecha se mantiene vigente.
En el año 2009, mediante el decreto N.º 35552-MAG, Costa Rica se declaró país libre de PPC, tomando en consideración que no se habían presentado casos durante 10 años y que se habían establecido medidas de control y vigilancia desde el último caso registrado en 1997.
Se espera que con esta auditoría se logre obtener también el reconocimiento por parte de EE. UU., lo que traerá beneficios comerciales que facilitarán la apertura de nuevos mercados internacionales.
