Redacción- Todos los amantes de la gastronomía china-americana podrán visitar el oeste de la capital el restaurante Cantón que abrió su segundo local en Plaza Itskatzú, sobre la carretera Próspero Fernández en Escazú.
La nueva apertura de este establecimiento requirió la contratación de 15 empleos directos y para este 2018 se espera la apertura de seis restaurantes más, ubicados en puntos estratégicos en la GAM.
“Canton es una marca desarrollada en conjunto con la empresa YHY Hong Kong que por más de 100 años y 4 generaciones ha fabricado salsas de soyas de alta calidad, ingrediente vital en la cocina china”, indicó, Owen Chen, gerente general del lugar.
Dentro del menú que el público podrá degustar está: beef ramen, korean spicy ramen, brócoli con res, general Tso, lomito Sichuan, pollo miel, pollo a la naranja, sao fan, thai curry, veggie rice, rollitos primavera, entre muchas otras delicias.
“Canton ha estado presente en el país desde el 2016 con su línea retail de salsas de soya. En versión restaurantes inició operaciones a mediados del 2017. Nuestro objetivo es deleitar el mercado costarricense con una experiencia única de la cocina china americana” expresó, Chen.
La decisión de tener nuevas aperturas para el 2018 se da gracias a la aceptación que han tenido los costarricenses y su favoritismo por la gastronomía china-americana.
