Redacción- Los ticos consumen aproximadamente cinco millones de latas de atún por mes, mientras que, en el transcurso de la Semana Santa, esta cifra aumenta un millón más. Con este panorama y según estudios de la firma consultora AC Nielsen para Alimentos Calvo, es que se proyecta un incremento del 20% en la venta de sus atunes para finales de marzo.
Según Víctor Pérez, Director de Negocios Regional de Grupo Calvo, la empresa se prepara con antelación para atender la demanda de producto que los costarricenses y en general la región intensifica para estas fechas.
“Nuestra estrategia siempre radica en ofrecer calidad y variedad de opciones a un precio justo, por eso es que, para este año, ofrecemos a los costarricenses más de 15 presentaciones de atún Calvo que podrán ser incluidos en las recetas familiares de Semana Santa, o en los paseos vacacionales que se realizan durante estas fechas”, comentó Pérez.
Actualmente los costarricenses consumen 2.1 kilos de atún al mes, lo que representa aproximadamente 14.5 latas de atún de 142 gramos por persona, datos que se ven reflejados en índices como el aumento de su participación en la canasta básica según el Instituto de Estadística y Censos (INEC).
Para Alimentos Calvo, haber sido los gestores de la apertura del monopolio atunero en 2007, significa una excelente oportunidad de crecimiento e innovación a favor de los consumidores; ya que, a raíz de su incursión en el mercado nacional, lograron diversificar su portafolio de productos y conformaron alianzas estratégicas con empresas 100% costarricenses en beneficio de la economía nacional.
